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官宣!最新版“中国名茶品牌Top10 ”发布第一名万万想不到

  南宫28原标题:官宣!最新版“中国名茶品牌Top10 ”发布,第一名万万想不到...

  追根溯源,在漫漫历史长河中,很多文人雅士的诗词都涵盖开门七件事。比如宋代的吴自牧 《梦粱录•鲞铺》云:“盖人家每日不可阙者,柴米油盐酱醋茶。”元朝杂剧《刘行首》又云:“叫你当家不当家,及至当家乱如麻。早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”

  可见,茶,自古以来就是老百姓生活的必需品。如今随着人们生活水平的提升,对茶的需求也逐渐由常态化消费势态转向品质、品牌消费,比起名不见经传的茶产品,家喻户晓的名茶更得人心。

  近日,由新华通讯社指导,新华社品牌工作办公室、中国经济信息社、中国茶叶流通协会、新华社上海分社、中国搜索在上海市联合主办的2023中国茶品牌建设论坛揭晓了“中国名茶品牌传播力指数”入围榜单。

  据悉,中国名茶品牌传播力指数以中国茶品牌为研究对象,综合运用公开权威数据及互联网大数据,从品牌知名度、品牌公信力等方面呈现中国茶品牌建设情况及社会影响力。来看看今年入围的中国名茶都有哪些吧?

  太平猴魁属于绿茶类尖茶,主产于安徽省黄山市黄山区,为尖茶之极品,久享盛名,是中国历史名茶之一,创制于清末。

  制作猴魁茶的主要茶树品种为柿大种品种,品质特点是外形二叶抱芽,叶大而芽粗壮,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。冲泡后,汤色清绿明澈,兰香高爽,滋味醇厚回甘,香味有独特的“猴韵”。

  千百年来,安化黑茶被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”,尤其被边关牧民视为“生命之茶”,是历朝“以茶治边”的手段,人类历史唯一为茶而设立“护茶军”。

  安化黑茶是国家地理标志保护产品,其以湖南省安化地理保护范围内的茶叶制成,外形色泽乌润、汤色橙黄,内质清香,滋味醇和,“世界杂交水稻之父”袁隆平喝了安化黑茶后盛赞道:“安化野尖,黑茶顶尖”。

  六(lù)安瓜片是中华传统历史名茶,产自安徽省六安市大别山一带,在唐朝被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;至清朝仍为朝廷贡茶。

  作为绿茶特的特种茶类,六安瓜片由单片生叶制成,是世界所有茶叶中,唯一无芽无梗的茶叶。外形似瓜子,顺直匀整,叶边背卷平展,干茶色泽翠绿,起霜有润;茶汤色清澈,香气高长,滋味鲜醇回甘,叶底黄绿匀亮。

  祁门红茶是由安徽茶农创制于光绪年间,史籍记载最早可追溯至唐朝茶圣陆羽的《茶经》,为中国历史名茶,采用国家级良种“祁门种”(也称槠叶种)制作,是红茶中的精品。

  “祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶内质香气浓郁高长,滋味醇厚,似蜜糖香,又蕴藏兰花香,香名远播,是英国女王和王室的至爱饮品,享誉“群芳最”、“红茶皇后”、“王子茶”等美名。

  西湖龙井属绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,为中国十大名茶之一,至今已历1200多余年。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

  西湖龙井茶按外形和内质的优次分特级、一级、二级、三级、四级、五级六个等级,特级西湖龙井茶有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之美誉。“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”清明节前采制的龙井茶美称女儿红,更是龙井绿茶中的极品。

  洞庭碧螺春创制于明末清初,当地民间最早叫洞庭茶,又叫“吓煞人香”,在乾隆下江南前就已声名显赫。到了康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种“汤色碧绿、卷曲如螺”的名茶赞赏有加,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。

  作为中国名茶中的珍品,碧螺春外形条索纤细,茶芽细嫩,茸毛披覆,卷曲呈螺;银绿隐翠,白毫显露;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要采摘6-7万个茶芽。冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,滋味鲜爽生津,回味绵长、鲜醇。

  武夷岩茶是中国乌龙茶中的极品,产于福建闽北“奇秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中,素有“岩岩有茶、非岩不茶”之说。

  首重“岩韵”的武夷岩茶属半发酵的青茶,香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽远,有“味轻醍醐,香薄兰芷”之美誉,即所谓“品具岩骨花香”。享有最高声誉的武夷大红袍,冲至第九次尚不脱其原茶真味,可谓是乌龙茶中的“茶中之圣”了。

  福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成的,为中国国家地理标志产品,主要品种有:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等。

  出自“中国白茶之乡”福鼎的白茶品质上乘,外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口,性清凉,有退热、降火、祛暑、解毒之功效。

  普洱茶生产历史悠久,古今中外负有盛名。据南宋李石《续博物志》记载:“西藩之用普茶,已自唐朝。”原产于云南省,现在广东省也生产少量普洱茶。

  普洱散茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),茶汤橙黄浓厚,滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香,经久耐泡。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津,止渴,醒酒解毒等多种功效,有“美容茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”之美称。

  铁观音是中国历史名茶之一,产于“中国乌龙茶之乡”的安溪,素有“茶树天然良种宝库”之称,得天独厚的生态环境孕育出一方名茶。

  纯种铁观音植株为灌木型,中叶类,迟芽种。鲜叶呈椭圆形,叶尖渐尖下垂,叶缘隆起,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,极有层次和厚度。