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中国十大名茶与常见品牌

  南宫NG娱乐所谓“十大名茶”,有一定的必然性,也有一定的偶然性。必然性是中国作为茶叶原产国和茶叶大国,民众对于茶叶的热情必然会推动茶叶名品的出现;偶然性是面对庞杂的茶叶品种,其评选标准、评选过程、评价者的认知都会有一定的局限。笔者对“十大名茶”乃至名茶的看法是,可作参考,但是“适口者珍”。

  1915年的“巴拿马万国博览会”上,评选出了包括西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、都匀毛尖、君山银针、祁门红茶、铁观音、武夷岩茶在内的十大名茶。

  在1959年全国“十大名茶”评比会上,评选中国“十大名茶”为:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。

  和美国《》同时公布的中国“十大名茶”,分别是西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片、蒙顶甘露、庐山云雾、信阳毛尖、苏州茉莉花、都匀毛尖、安溪铁观音。受欧美人口感认知的影响,茉莉花茶入选。

  这十大名茶包括:西湖龙井、黄山毛峰、铁观音、大红袍、君山银针、白毫银针、白牡丹、茉莉花茶、碧螺春、冻顶乌龙。这个评比有两种白茶上榜可以看出市面上白茶大热的势头。

  武夷大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖君山银针、福鼎白茶。这个版本主要看的是平台销量和评价,但是平台销售易受到活动和价的影响,而不能单纯认定为是品质优先。同时,白茶和普洱茶不好分品种,是归类上榜的。